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1 Un cours de biochimie vétérinaire 2003

Docteur Armand Tremblay, Université de Montréal

1. Plan de cours et introduction 2. Biochimie - 3. Les glucides - 4. Les lipides5. Les acides animés 1ère partie6. Les acides animés 2ème partie7. Les nucléotides8. Les protéines : Introduction9. Les protéines : Stucture et conformation10. Les protéines : Métabolisme11. Structures et fonctions des enzymes 12. Propriétés générales des enzymes13. Régulation de la production d'un nucléotide triphosphate - 14. Cinétique enzymatique15. Régulation de l'activité enzymatique I16. Régulation de l'activité enzymatique II18. Introduction aux métabolismes en général19. Oxydation biologique I 20. Oxydation biologique II21. Oxydation biologique III22. Oxydation biologique IV23. Cycle de l'acide citrique I 24. Cycle de l'acide citrique II 25. Métabolisme intermédiaire des glucides26. Glycolyse et oxydation du pyruvate27. Glycogénogénèse - Glycogénolyse 28. Métabolisme du glycogène - 29. Gluconéogénèse I29.s. Régulation du métabolisme du glycogène30. Gluconéogénèse II31. Transformation du muscle en viande32. Voie oxydative directe33. Métabolisme des lipides
 2 Mémento de biochimie  2012 

Brigitte SILIART – Laetitia JAILLARDON - ONIRIS

Ecole nationale vétérinaire agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes Atlantique 

Un mémento 
         

 

images/Etudes_superieures/TC_biologie/2_annee/Ecologie/Bio3535/17B-cosepac.pdf

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